1、文峰小學學生營養(yǎng)餐應急預案為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，特制定本學校學生營養(yǎng)餐應急預案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的加餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。二、學?；厩闆r我?，F(xiàn)有學生827名

2、，教師51名，現(xiàn)有教學班18個。三、營養(yǎng)餐工作領導小組組長：何桂蓮（校長）副組長：陸建平（總務主任）王曉琴（教導主任）黃懷赟（會計）成員：趙淑霞段曉玲張軍勝張文勝田玉娟黃志強董書榮趙肖肖張彩霞四、領導小組職責分配：何桂蓮、張軍勝負責一切接待事宜及書面材料的上報；陸建平、黃志強負責事發(fā)后的陪護工作；王曉琴、田玉娟負責打急救電話；黃懷赟、趙肖肖負責維護其他學生的秩序、2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營

3、養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學生簽字入檔，以備檢查、核對及報賬。八、工作措施：1、學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。2、學校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。3、班主任應采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全