1、條斑紫菜(Porphyra yezoensis)具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，大量資料已表明紫菜多糖具有調節(jié)免疫、抗腫瘤、抗凝血、降血脂、抗氧化等多種生物學活性。本論文主要應用生化技術對條斑紫菜多糖進行了分離純化，從中獲得一種條斑紫菜多糖純品PY-G1，并對其一級結構進行檢測分析，同時對提取純化的條斑紫菜多糖進行了抗疲勞生物活性研究。 條斑紫菜多糖分離純化。采用熱水法制備條斑紫菜多糖提取液，經Sevag法脫蛋白和95％乙醇沉淀，

2、最后冷凍干燥得到條斑紫菜粗多糖。條斑紫菜粗多糖經DEAE-52柱層析純化獲得2個具有不同電荷性質的多糖組分PY-D1和PY-D2，用高效液相法測定其分子量分布后，選用合適分子篩凝膠柱層析Sepharose CL-6B純化，最后獲得2個條斑紫菜多糖產品PY-G1和PY-G2，均為首次從該藻類中分離得到。高效液相法、旋光度法、紫外光度法檢測結果表明PY-G1為均一多糖。 條斑紫菜多糖純品PY-G1結構分析。采用了高碘酸氧化法、還原水

3、解法、明膠比濁法、甲基化分析法、脫硫酸基分析等化學方法和高效液相法(HPLC)、氣相色譜(GC)分析、質譜(MS)分析、紅外光譜測定、NMR光譜分析等光譜學方法，對條斑紫菜多糖成分PY-G1進行了純度及結構鑒定。結果表明：條斑紫菜多糖PY-G1樣品分子量為246kDa，硫酸基百分含量為9％，為半乳聚糖，多糖鏈中存在1，3和1，4交替相連的重復單元，部分1，4連接的半乳糖殘基6位上含有硫酸基，另一部分1，4連接的半乳糖殘基3位和6位上含有

4、內醚環(huán)。由還原水解法得到PY-G1主要由一種單糖，即半乳糖(92％)組成的，但另外含有具有取代基的3，6-內醚半乳糖(3％)和6-甲基半乳糖(5％)。由高碘酸氧化結果計算得平均每mol單糖殘基消耗的高碘酸納量為0.51mol，說明多糖的骨架主要是以1→3位連接的半乳糖，或1→4位連接的3，6-內醚-半乳糖組成，其摩爾比約為1：1。根據已有文獻對PY-G1的紅外圖譜、13C-NMR、1H-NMR、GC-MS數據進行了歸屬。根據以上結果可推

5、斷：PY-G1主要由含硫酸基的前體[(1→3)-β-D-半乳糖-(1→4)-6-OSO3-α-L-半乳糖]組成，同時還存在瓊膠二糖[(1→3)-β-D-半乳糖-(1→4)-3，6-內醚-2-OCH3-α-L-半乳糖]及[(1→3)-β-D-半乳糖-(1→4)-α-L-半乳糖]的重復單元，其比例約為9：9：1。此外1，4連接的半乳糖殘基的2位和1，3連接的半乳糖殘基6位上尚含有天然的甲氧基。 條斑紫菜多糖抗疲勞生物學活性研究。應用

6、活體動物實驗技術，通過紫菜多糖不同劑量(0，0.75 positive control，0.125，0.25，2.5，25mg/kg/d)對小鼠游泳時間、乳酸脫氫酶活性、肌糖原和肝糖原含量等指標的檢測，分析了紫菜多糖提高小鼠抗疲勞生物活性功能及其量效關系。實驗結果表明，紫菜多糖可顯著延長小鼠游泳時間，最高可以提高37％；并且可以使小鼠在游泳前后乳酸脫氫酶含量分別增加53.5％和42.5％(P<0.05)；增加小鼠肌糖原儲備量和肝糖原儲備