吉安的“爛罐頭”七月的一天，狐貍吉安的家里來了一位特殊的客人。他叫皮普，動物王國鼎鼎大名的大律師，以智慧、正直和公正著稱?！捌鋵?，我今天來是想告訴你一些事?！弊诨▓@里，喝茶的時候，皮普對吉安說。吉安笑了笑，沒有說話，皮普卻滔滔不絕地講起了往事。...
下載價格：3 賞幣 / 發(fā)布人： 世中仙 / 發(fā)布時間：2024-03-16 / 12人氣
可以自動加熱的罐頭何少川201100190223罐頭食物雖然很方便，可是到了冬天，冷冰冰有的時候?qū)嵲诤茈y咳得下去。。所以，我想到了，這個自動加熱的罐頭，其實運作原理很簡單，它是一個雙層的罐頭，內(nèi)層裝食物，外層裝液體和生石灰。所以只要透過罐頭上的小洞刺穿外層的...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2023-07-19 / 6人氣
5罐頭食品的殺菌,51罐頭食品的殺菌目的,A完成殺菌任務即殺死微生物；B鈍化酶的活性；C盡可能保持食品原有品質(zhì)；D煮熟某些食品，增加肉品的風味。,凡能導致罐頭食品腐敗變質(zhì)的各種微生物都稱為腐敗菌。,事實表明，罐頭食品的種類不同，罐頭內(nèi)出現(xiàn)的腐敗菌種類不同。,...
下載價格：4 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-01-06 / 10人氣
德州科技職業(yè)學院生物工程系畢業(yè)論文（設計）畢業(yè)論文（設計）課題名稱姓名＿學號專業(yè)班級指導教師指導教師年月日1蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用2蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用3蘋果有降低血壓的作用22工藝流程工藝流程配糖液→過濾↓原料（蘋果）→清洗...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-15 / 32人氣
果蔬加工果品蔬菜的罐藏果蔬的冷凍保藏果品蔬菜的糖制蔬菜的腌制果蔬干制典型果蔬加工工藝果蔬罐藏食品罐藏就是將食品密封在容器中，經(jīng)高溫處理，將大部分微生物消除掉，同時在防止外界微生物再次侵入的條件下，使食品于室溫中長期貯存的保藏方法。罐頭食品是一種營...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2023-07-19 / 12人氣
糖水菠蘿罐頭的制作實驗目的實驗目的1了解糖水菠蘿罐頭的制作工藝流程；2掌握罐藏工藝的操作要點；一、一、實驗材料及工具實驗材料及工具1材料新鮮菠蘿。要求果實新鮮，不得有病蟲害及機械損傷；果實成熟度為75％～85％、果肉中可溶固形物不低于10％；2輔料與試劑市...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-07 / 10人氣
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下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-01 / 7人氣
罐頭食品有哪些罐頭食品有哪些|罐頭的品種|罐頭種類劃分罐頭種類劃分罐頭的品種繁多，分類方法各有不同。1、按罐藏原料分、按罐藏原料分1肉類罐頭主要原料有豬、牛、羊肉，如原汁豬肉、紅燒豬肉、清蒸豬肉、咖喱羊肉等。2、按加工方法分、按加工方法分1清蒸類罐頭原...
下載價格：3 賞幣 / 發(fā)布人： 世中仙 / 發(fā)布時間：2024-05-21 / 0人氣
實驗四罐頭商品質(zhì)量的檢驗一、實驗目的通過實驗了解罐頭瓶外觀質(zhì)量和特性的檢驗方法、罐藏食品感官檢驗的取樣方法、檢驗方法和感官指標評定方法、罐頭物理檢驗操作方法。,二、實驗原理通過人的感官器官，對食品的質(zhì)量指標，用合理、清楚的文字作準確的描述稱為感官鑒...
下載價格：4 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-01-06 / 7人氣
圈標準研究食品罐頭罐頭食品因其種類繁多風味多樣，保質(zhì)期長使用方便等特點，深受廣大消費者的喜愛。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，具有一定生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)較好。這些企業(yè)能夠嚴格執(zhí)行標準，生產(chǎn)工藝規(guī)范，檢驗設施齊壘，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量；而有些規(guī)模小的...
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附件13罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息本次抽檢的罐頭主要包括發(fā)畜肉類罐頭、禽肉類罐頭、水產(chǎn)動物類罐頭、水果類罐頭、蔬菜類罐頭（含食用菌罐頭）以及其他罐頭。抽檢依據(jù)GB27602011（2014）食品安全國家標準食品添加劑使用標準、GB27622012食品安全國家標準食品中污染物...
下載價格：3 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 4人氣
我國水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2009年水果產(chǎn)量12億噸今年水果生產(chǎn)繼續(xù)發(fā)展，市場走出低谷，價格持續(xù)回升。據(jù)初步統(tǒng)計，今年全國水果面積約0106億公頃。與上年基本持平，產(chǎn)量12億噸。同比增9％。這是記者從10月27日農(nóng)業(yè)部在山西太原召開的全國標準果園關(guān)鍵技術(shù)培訓...
下載價格：8 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-08 / 4人氣
WXHSHACCPHACCP手冊第1頁共26頁01目錄01目錄102HACCP手冊修改頁303頒布令404任命書505食品安全方針、目標606HACCP手冊管理說明707企業(yè)基本情況808企業(yè)組織機構(gòu)圖909HACCP小組成員及職責101適用范圍112依據(jù)123術(shù)語和定義134HACCP體系1441體系的構(gòu)成1442體系文件的構(gòu)成...
下載價格：8 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-07 / 71人氣
鮑魚內(nèi)臟中含有豐富的蛋白質(zhì)，此外還含有許多微量元素和維生素等。本論文確定了鮑魚內(nèi)臟的除腥的最佳方法、增稠劑和乳化劑在內(nèi)臟醬中的應用和內(nèi)臟醬最佳的殺菌工藝，并得出了增稠劑和乳化劑對硬度和粘度影響的動態(tài)數(shù)學模型。該研究成果將為鮑魚內(nèi)臟醬的工業(yè)化生產(chǎn)提...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 不再分離 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 9人氣
黃桃罐頭營養(yǎng)豐富，是我國第二大出口罐頭產(chǎn)品，深受消費者的喜歡，但是因為地理環(huán)境和氣候條件等因素影響，不同地域、不同品種的黃桃理化指標、感官特性、香氣物質(zhì)差異較大，且產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的指標，產(chǎn)品質(zhì)量信息不完善，這在一定程度上制約了黃桃罐頭的消費。GBT1351...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 埋沒 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 191人氣
柑橘罐頭項目商業(yè)計劃書2016年【出版日期】2016年【交付方式】EMAIL電子版特快專遞【價格】訂制柑橘罐頭項目商業(yè)計劃書第一部分摘要一、項目背景二、項目簡介三、項目競爭優(yōu)勢四、融資與財務說明第二部分柑橘罐頭行業(yè)與市場分析一、市場環(huán)境分析（一）政策環(huán)境分析（...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-08 / 4人氣
白羽烏雞軟罐頭生產(chǎn)工藝黃文王益張昌奎譚汝成（華中農(nóng)業(yè)大學食品科技系武漢“）摘要根據(jù)白羽烏雞的傳統(tǒng)加工工藝，結(jié)合現(xiàn)代加工和包裝先進技術(shù)，生產(chǎn)出一種既保持地方傳統(tǒng)風味，又食用方便，保質(zhì)期長的軟罐頭食品。關(guān)鍵詞白羽烏雞軟罐頭工藝白羽烏雞是湖北省一個優(yōu)良...
下載價格：3 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-12 / 6人氣
本設計主要是對年產(chǎn)量20000T蘑菇罐頭工廠的設計。蘑菇因其營養(yǎng)價值、藥用價值及獨特的感官風味在食用菌中占據(jù)著重要的地位。蘑菇中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對治療心血管疾病、糖尿病有一定的幫助。目前，蘑菇的產(chǎn)量與銷售量逐年上升，但由于雙孢蘑菇的菌蓋表面沒有保護結(jié)...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 笑我庸俗 / 發(fā)布時間：2024-03-05 / 41人氣
泰國金槍魚罐頭出口研究培養(yǎng)單位國際經(jīng)濟貿(mào)易學院專業(yè)名稱國際貿(mào)易研究方向國際商務作者黃麗華指導教師韓琪教授論文日期二。一一年五月THEEXPORTOFTHAICANNEDTUNARESEARCH
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魷魚蛋白質(zhì)含量高，是當前世界上最具開發(fā)潛力的海洋產(chǎn)品之一。目前我國魷魚的加工技術(shù)相對落后，頭、足、胴體都能被加工成各種產(chǎn)品，但類似魷魚皮這樣的副產(chǎn)物，往往被當作下腳料丟棄，沒有得到合適地利用。魷魚不可食用部分占整個魷魚的30％左右，而魷魚皮占了813％...
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